Cesta na Belo 16, 4000 Kranj (Slovenija) (+386)

Transcription

1

2 Življenjepis OSEBNI PODATKI Gril Alen Cesta na Belo 16, 4000 Kranj (Slovenija) (+386) Državljanstvo slovensko OSEBNA IZJAVA Širši nabor podatkov ter informacij o mojem sprotnem delovanju in aktivnostih je dostopen na povezavi: DELOVNE IZKUŠNJE v teku Osebni nepremičninski svetovalec DIAMANT NEPREMIČNINE d.o.o. Šmartinska cesta 134A, 1000 Ljubljana (Slovenija) v teku Quality Managament Systems Auditor (QMSA)-Presojevalec sistemov vodenja kakovosti Bureau Veritas d.o.o. Linhartova cesta 49a, 1000 Ljubljana (Slovenija) Zunanje presojanje sistemov vodenja kakovosti skladno z zahtevami standardov ISO 9001:2008 in ISO 9001:2015, na področjih: Zunanje presojanje notranjih načrtov zagotavljanja varnosti živil skladno z zahtevami Codex Alimentarius-HACCP System (Good Hygiene Practice and Principles of HACCP System-system of hazard analysis and identification of crtitcal control points) Vrsta dejavnosti ali sektor Mednarodno podjetje za ocenjevanje skladnosti, certificiranje in usposabljanje s področja kakovosti, okolja ter zdravja in varnosti, d.o.o v teku Poslovno svetovanje, presojenje sistemov vodenja kakovosti in standardov ISO 9001, ocenjevanje poslovne odličnosti po evropskem modelu poslovne odličnosti EFQM AG poslovno svetovanje s.p. Cesta na Belo 16, 4000 Kranj (Slovenija) Quality Management Sistems (QMS)-sistemi vodenja kakovosti in standardi kakovosti ISO 9001: - uvajanje in vzdrževanje sistemov v različnih organizacijah, obvladovanje tveganj in priložnosti, notranje presoje, vodstveni pregledi, evalvacije rezultatov, definiranje korektivnih ukrepov, priprava na zunanje presoje, odzivna poročila na notranje in zunanje presoje EFQM-evropski model poslovne odličnosti: - implementacije modela v poslovanje v različnih organizacijah, samoocenjevanje, svetovanje pri izdelavi Vlog-e za Priznanje Republike Slovenije za poslovno odličnost (PRSPO) Vrsta dejavnosti ali sektor Poslovno svetovanje, storitve sistemov vodenja kakovosti in standardov vodenja kakovosti ISO 9001:2015, storitve s področja poslovne odličnosti po evropskem modelu poslovne odličnosti EFQM Evropska unija, Stran 1 / 6

3 Vodja prehrane Dom dr. Janka Benedika Šercerjeva ulica 35, Radovljica Radovljica (Slovenija) operativno in strokovno vodenje službe prehrane operativno in strokovno vodenje tima 14-ih sodelavcev, nadzor nad izvajanjem dela letni programi dela/plani nabave/finančni načrti določanje mesečnih/obdobnih/letnih ciljev, evalvacija kazalnikov/rezulaltov, analiza stanja, korektivni ukrepi letna/mesečna/obdobna/situacijska poročila obvladovanje stroškovnega vidika procesnega poslovanja članstvo v komisijah za javno naročanje članstvo v Svetu za kakovost in odličnost (vzdrževanje sistema vodenja kakovosti skladno s standardom ISO 9001) izvajanje nabavnih postopkov nadzor nad materialno in finančno porabo procesno obvladovaje sistema vodenja kakovosti skladno s standardom ISO 9001 procesno izvajanje meril modela EFQM izvajanje internih usposabljanj, sklicevanje/izvedba sestankov enote odgovorna oseba za izvajanje prevozov potnikov v notranjem potniškem prometu Vrsta dejavnosti ali sektor Zdravstvo In Socialno Varstvo IZOBRAŽEVANJE IN USPOSABLJANJE Certifikat EOQ-Quality Manager (QM)-Manager kakovosti EOQ Pridobljena znanja in kompetence: mednarodni certifikat EOQ Quality Manager - Manager kakovosti formalno pridobljena mednarodno priznana usposobljenost in znanja s področja vodenja kakovosti, oziroma EOQ certifikat po harmonizirani shemi Evropske organizacije za kakovost (European Quality Organization EOQ Brussels, vključenost v bazo certificiranega osebja na področju kakovosti v Evropi konceptualno znanje s področja managementa kakovosti usposobljenost in odgovornost za kreiranje in uvajanje sistemov kakovosti v posameznih organizacijah vodenje organizacijskih enot in ostalih strokovnih delavcev, zadolženih za izgradnjo, vodenje in razvoj sistemov vodenja kakovosti Redne letne kalibracije za ocenjevalce v okviru PRSPO Priznanja Republike Slovenije za Poslovno Odličnost 2016 (po modelu poslovne odličnosti EFQM) Ministrstvo za gospodarski razvoj in tehnologijo-urad za meroslovje Republike Slovenije (Mirs), Ljubljana Evropska unija, Stran 2 / 6

4 Življenjepis Poslovni bonton, odlična komunikacija in javni nastop Agencija Poti, d.o.o., Ljubljana Poznavanje in obvladovanje poslovnega bontona, protokola, komuniciranja, javnega nastopanja, organiziranje in vodenje sestankov Certifikat EAT-Ocenjevalec po modelu odličnosti EFQM (EFQM Assessor Training-EAT) EFQM Brussels in Ministrstvo za gospodarski razvoj in tehnologijo-urad za meroslovje Pridobljeno znanje in kompetence: mednarodni certifikat EFQM Assessor Training usposabljanje in pridobitev kompetenčnega znanja za ocenjevalca PRSPO po modelu odličnosti EFQM pridobitev poglobljenega znanja o modelu odličnosti EFQM zaključeno usposabljanje je predpogoj za kandidaturo za ocenjevalca pri državni nagradi PRSPO (Priznanje Republike Slovenije za poslovno odličnost) v teku Magister managementa Raven 7 EOK Univerza na Primorskem, Fakulteta za management, Koper (Slovenija) Splošni predmeti:finančno poslovanje, raziskovanje v managementu-kvantitativna metodologija, raziskovanje v manegementu-kvalitativna metodologija Strokovni predmeti: management in organizacija, družbena odgovornost gopodarskih družb, strateški management, organizacijsko vedenje, management oskrbnih verig, pravni vidiki managementa, zgodovina in kritika managerskih orodij, trajnostna rast organizacij, izzivi informacijske družbe, razsežnosti mednarodnega poslovanja, management oskrbnih verig Diplomirani ekonomist Raven 6 EOK Fakulteta za komercialne in poslovne vede Celje, Celje (Slovenija) Diplomska naloga: "Implementacija standardov kot pomemben element razvoja javnih zavodov". Ključne besede: javni zavodi, strateški razvoj, strategija, diferenciacija storitev, implementacija standardov Splošni predmeti: ekonomika poslovnega sistema, poslovno računovodstvo, gospodarsko pravo, poslovna matematika, statistika, sociologija, poslovno komuniciranje, mednarodno komuniciranjeposlovni jezik angleščina, osnove poslovodenja, informatika v poslovanju, organizacijsk kultura, upravljanje s kadri, razvoj kariere Strokovni predmeti: transport in logistika, podjetništvo, trgovinsko poslovanje, gospodrske družbe in pogodbeno pravo, strateški razvoj podjetja, trženje, mednarodno trženje, obvladovanje nabave Certifikat IRCA-Quality Managament Systems Auditor - Lead Auditor BVQ - Bureau Veritas Ljubljana (Slovenija) Pridobljeno znanje in kompetence: mednarodni IRCA certifikat Quality Mananagement Systems Auditor/ Lead Auditor - vodilni presojevalec sistemov vodenja kakovosti in vodilni presojevalec standarda ISO 9001:2008, IRCA QMS vključenost v mednarodno bazo IRCA - Quality Management Systems Auditor/Lead Auditor Evropska unija, Stran 3 / 6

5 Računalniško načrtovanje prehrane GastroArt, Ljubljana (Slovenija) Pridobljeno znanje in kompetence: Računalniško načrtovanje prehrane sprogramom OPKP (načrtovanje jedilnikov zdrave in uravnotežene prehrane, izračuni hranilnih in kaloričnih vrednosti) Odgovorna oseba za prevoz potnikov v notranjem potniškem prometu Inter - ES Ljubljana, Ljubljana (Slovenija) Pridobljeno znanje in kompetence: Certifikat Odgovorna oseba za prevoz potnikov v notranjem potniškem prometu Certifikat EOQ-Quality Sistems Manager (QSM)-Manager sistemov kakovosti European Organization For Quality Brusseles in SZKO - Slovensko združenje za kakovost in odličnost, Bruselj in Ljubljana (Belgija) Pridobljena znanja in kompetence: mednarodni certifikat EOQ Quality Sistems Manager (Manager sistema kakovosti) formalno pridobljena mednarodno priznana usposobljenost in znanja s področja vodenja kakovosti, oziroma EOQ certifikat po harmonizirani shemi Evropske organizacije za kakovost (European Quality Organization EOQ Brussels, vključenost v bazo certificiranega osebja na področju kakovosti v Evropi konceptualno znanje s področja managementa kakovosti usposobljenost in odgovornost za kreiranje in uvajanje sistemov kakovosti v posameznih organizacijah vodenje organizacijskih enot in ostalih strokovnih delavcev, zadolženih za izgradnjo, vodenje in razvoj sistemov vodenja kakovosti Ekonomist Raven 6 EOK Višja strokovna šola za gostinstvo in turizem Bled, Bled (Slovenija) Diplomska naloga: "Značilnost stečajnega postopka na primeru podjetja Vino Brežice d.d." Ključne besede: poslovanje podjetij / insolvenčni postopki / stečaj podjetja / gospodarske družbe d=oml3mweacaaj&redir_esc=y Splošni predmeti: Informatika, poslovna komunikacija, strokovni tuji jezik - angleščina. Strokovni predmeti: Organizacija in management, poslovna matematika s statistiko, ekonomija, podjetništvo, računovodstvo za samostojne podjetnike, analiza bilanc z revizijo, davki, finančno računovodstvo, osnove poslovnih financ, stroškovno računovodstvo. KOMPETENCE Materni jezik slovenščina Tuji jeziki RAZUMEVANJE GOVORJENJE PISNO SPOROČANJE Slušno razumevanje Bralno razumevanje Govorno sporazumevanje Govorno sporočanje angleščina B2 B1 B1 B1 B1 srbščina C2 C2 C1 C1 C1 Stopnja: A1 in A2: Osnovni uporabnik - B1 in B2: Samostojni uporabnik - C1 in C2: Usposobljeni uporabnik Skupni evropski jezikovni okvir Evropska unija, Stran 4 / 6

6 Življenjepis Komunikacijske kompetence komuniciranje z različnimi javnostmi, odjemalci storitev, plačniki storitev, dobavitelji, mediji licencirani ocenjevalec evropskega modela poslovne odličnosti EFQM: članstvo v ocenjevalnih skupinah pri projektu Priznanja Republike Slovenije za poslovno odličnost (PRSPO) v letih 2015 in 2016 zunanji sodelavec certifikacijske organizacije Bureau Veritas, d.o.o.: licencirani presojevalec sistemov vodenja kakovosti po standardu vodenja kakovosti ISO 9001 desetletno vodenje področja prehrane v Domu dr. Janka Benedika: komunikacija s poslovnimi partnerji, komunikacija z zunanjimi organi nadzora in inšpekcijskimi službami, vodenje 14- članskega tima sodelavcev, organiziranje in vodenje sestankov, interdisciplinarni pristopi med različnimi organizacijskimi enotami, izvajanje internih usposabljanj in delo v strokovnih skupinah izvajanje predavanj za Skupnost socialnih zavodov Slovenije-Aktiv prehranskih delavcev izvajanje, predstavitve, vodenje delavnic v sklopu šolanja na Univerzi na Primorskem-Fakulteti za management Organizacijske/vodstvene kompetence desetletno vodenje področja prehrane v Domu dr. Janka Benedika: načrtovanje/organiziranje/vodenje/nadzor enote, operativnih procesov/postopkov, vodenje 14- članskega tima sodelavcev QM (Manager kakovosti) organiziranje in izvajanje aktivnosti obvladovanja sistema vodenja kakovosti (standard ISO 9001), koordinacija dela s strokovnimi skupinami, organiziranje in vodenje notranjih presoj član tima za področje poslovne odličnosti v Domu dr. Janka Benedika (izvajanje aktivnosti po modelu EFQM, sodelovanje pri izdelavi Vloge za prijavo na natečaj za Priznanje Republike Slovenije za poslovno odličnost-prspo 2015) Strokovne kompetence Mednarodni Certifikat EOQ QM-Quality Manager (Manager kakovosti) Mednarodni Certifikat IRCA Quality Mananagement Systems Auditor/ Lead Auditor (Vodilni presojevalec sistemov vodenja kakovosti) Mednarodni Certifikat EAT EFQM Assessor Training (Ocenjevalec modela poslovne odličnosti EFQM): razumevanje modela odličnosti EFQM, razumevanje in raba matrike RADAR, razumevanje ključnih informacij o organizaciji (ocena makro/mikro nivoja, dodane vrednosti), strokovno delo v okviru tima, natančna komunikacija v pisni slovenščini/angleščini, izdelava natančne povratne informacije v zvezi z izdelano oceno Ocenjevalec evropskega modela poslovne odličnosti EFQM: s strani Ministrstva za gospodarski razvoj in tehnologijo-urad Mirs imenovan ocenjevalec ter član ocenjevalnih komisij za Priznanje Republike Slovenije za poslovno odličnost (PRSPO) 2015 in 2016-soavtor Končnega poročila prijavitelju Zunanji sodelavec certifikacijske organizacije Bureau Veritas, d.o.o.: presoje sistemov vodenja kakovosti skladno s standardi vodenja kakovosti ISO 9001 Članstvo v Slovenskem združenju za kakovost in odličnost-szko: član Pool-a svetovalcev za evropski model poslovne odličnosti EFQM in sisteme vodenja kakovosti, sodelovanje pri distribuciji certifikata znaka kakovosti SQ-Slovenska kakovost Članstvo pri Skupnosti socialnih zavodov Slovenije-Aktiv prehranskih delavcev: izvajanje predavanj in avtorski referati s področja sistemov vodenja kakovosti, avtentičnega vodenja ter vodenja z integriteto Usposabljanje» Poslovni bonton, odlična komunikacija, javni nastop«od leta 2010 dalje redna udeležbe na letnih konferencah Slovenskega združenja za kakovost in odličnost-szko (aktualne ugotovitve domačih in tujih raziskovalcev ter predstavitev dobrih praks na področju: poslovne odličnosti/modela EFQM-implementacija in izboljševanje ter sistemi vodenja kakovosti-implementacija, obvladovanje in izboljševanje) Redne udeležbe na konferencah, strokovnih posvetih in delavnicah Ministrstva za gospodarski razvoj in tehnologijo-urad za meroslovje Evropska unija, Stran 5 / 6

7 Strokovne kompetence iz 10-letnega vodenja službe prehrane v Domu dr. Janka Benedika: izvajanje strokovnih aktivnosti v zvezi s postavljenimi cilji, evalvacijami, relavantnimi kazalniki, KPI, KSF, monitoring/ukrepanje/korektivne/aktivnosti na področju sistema vodenja kakovosti, finančno in poslovno delovanje, implementacija teoretičnih znanj in vsebin s področij ekonomije, trženja, računovodstva in gastronomije v operativne procese, izvajanje aktivnosti na področju nabavne funkcije (živila, drobni inventar, osnovna in zaščitna sredstva), izvajanje mentorskih aktivnosti Aktivno delovanje kot QM-Manager kakovosti: inovacije, strokovne in idejne rešitve na področjih zagotavljanja kakovosti, storitev/proizvodov in optimizacije delovnih procesov Digitalna pismenost SAMOVREDNOTENJE Obdelava informacij Komunikacija Ustvarjanje vsebin Varnost Reševanje problemov Samostojni uporabnik Usposobljeni uporabnik Samostojni uporabnik Samostojni uporabnik Samostojni uporabnik Digitalne kompetence - Samoocenjevalna lestvica Odlično poznavanje programskega paketa (urejevalnik besedil, preglednic, predstavitev) Odlično poznavanje programov za: materialno knjigovodstvo (Vasco), evidentiranje delovnega časa (Kronos, Plandela), izračunavanja hranilnih in kaloričnih vrednosti obrokov hrane (platforma OPKP) Vozniško dovoljenje AM, B1, B, BE, C DODATNI PODATKI Članstva Aktivno članstvo v Slovenskem združenju za kakovost in odličnost (SZKO): član Pool-a svetovalcev za evropski model poslovne odličnosti EFQM in sisteme vodenja kakovosti, sodelovanje pri distribuciji certifikata znaka kakovosti SQ-Slovenska kakovost Aktivno članstvo pri Skupnosti socialnih zavodov Slovenije-Aktiv prehranskih delavcev, izvajanje predavanj in avtorskih referatov s področij sistemov vodenja kakovosti, avtentičnega vodenja ter vodenja z integriteto Konference Letne konference Slovenskega združenja za kakovost in odličnost (SZKO) v letih: 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 Aktiv prehranskih delavcev pri Skupnosti socialnih zavodov Slovenije-letna strokovna srečanja v letih 2012, 2013, v letu 2014 (predstavitev avtorskega referata z naslovom: "Management sistemov vodenja kakovosti-predstavitev dobrih praks"), v letu 2015 (predstavitev avtorskega referata z naslovom: "Vodenje z integriteto") Evropska unija, Stran 6 / 6

8

9

10